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真空和面机/米粉揉面团设备15054837700

2020/5/29 11:35:24发布148次查看
加工定制可生产产品类型米粉、 面条、 包子、 饺子、 粉丝
品牌春秋15054837700适用范围冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备
订货号15054837700货号15054837700
型号ZKHM-120L功率7.5kw
生产速度120L一次kg/h外形尺寸150*5483*7700mm
营销新品产量2袋面一次/8分钟
规格ZKHM-120真空和面机是否跨境货源

真空和面机/米粉揉面团设备15054837700-真空和面机/专业大型真空揉面装置/一款连续性自动上水的真空和面机装置,我公司配置的真空和面机不光揉面质量好同时设备的配置以及技术含量都是根据欧标进行配置的,不偷工减料,实心生产售卖真空和面机,多销多售提高产品知名度。所有桨叶真空和面机均采用日本进口密封技术、变速箱调速结构,无级变频器、加厚20公分304不锈钢面箱钢板,无需使用加强筋,永不变形、生锈,进口水循环真空泵,使用寿命更长久,比其他厂家粗一倍的主轴,确保主轴、轴承座、轴承使用10年无需更换。
速冻调理食品真空和面机,提高弹性、韧性和口感,降低冻裂率。速冻食品尤其是包馅的速冻调理食品,采用传统制作面皮方式,很难满足要求,表皮弹性、韧性差,速冻之后破损率较高。使用博威真空和面机之后,不仅大大提高表皮的弹性和韧性,还大大减少了冻裂率,是现在很多速冻调理食品的面皮生产机器。
诸城市春秋真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的。6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。
诸城市春秋食品机械真空和面机是利用真空(负压)状态和面,使小麦粉中蛋白质在短时间内吸透水分,形成筋性网络结构, 采用真空和面方式,噪音低、无污染、运行快速,确保面粉与水在短时间内均匀混合,增进面团熟化,不伤害已形成的湿面筋。 使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。
结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、强度真空泵和电器部分组成。

诸城市千秋机械科技有限公司
刘先生
15054837700
山东 潍坊 诸城市
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