我们在看到巴旦木鲜果的眼,便觉得这是毛桃,其实只是因为巴旦木苗木树体与桃树种极为相似而已,才会给我们一种错觉。巴旦木树龄可达60年,每年3月下旬至4月初开花,六七月巴旦木鲜果成熟可销售了。巴旦木素有“圣果”“西域珍品”之称,其营养价值高。果仁含有多种矿物质元素钙、镁、钠、钾、铁、钴等18种微量元素。
目前河南巴旦木生态农业科技发展有限公司新培育的纸皮巴旦木树苗品种,常见于多石砾的干旱坡地上种植,海拔在400-800米,降水量低于800mm,并且年均日照时间长达2200个小时以上,年均气温在零下14度以上,无霜期210天以上。这些气候条件是比较适合巴旦木苗木种植的。不仅新品种巴旦木树苗适种在河南种植,还可以在山东、浙江北部、安徽北部、河北南部、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆南部等地区种植。南方因为湿度太大而北方是因为气温过低的原因都不适合巴旦木树苗种植。
巴旦木(巴旦姆、巴达木)是由波斯语badam而得名,实称是巴丹杏,学名为扁桃。巴旦木是一种很好吃的坚果,与杏仁相似,因此很多人都会把巴旦木当作杏仁,很难将巴旦木与杏仁区别开来。
并且巴旦木生长得比较快,在鹤壁定植成功以后,第二年开始进行整形,将树冠进行矮化,也要对周围的弱枝条进行修剪整理,一般只保留5-7根主枝,幼苗期的话一般是轻剪,不用剪太多了,要注意保留巴旦木苗木的主枝干,提高结果枝数量,增加枝条之间的通透性。