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口福乐培训种类:传统炸酱面、麻辣炸酱面、酸辣炸酱面、牛肉炸酱面
口福乐培训课程:
1.炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。
2.配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧。
3.红油、麻油的制作。
4.各式炸酱面的制作流程。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
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