谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，世界各国政府每年在10月16日，围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。今年是第三十九个世界粮食日。在粮食日当天的一条热搜引发了广大网友的热议，即：全球超8亿人没有充足食物。愿您和蒸美味一起承诺：珍惜粮食，坚持“光盘行动”。
今年粮食日的主题是：行动造就未来，健康饮食实现零饥饿。2018年，全球超8亿人没有充足食物。70年来，中国用不到世界1/10的耕地和约占世界1/4的粮食产量，养育了世界近1/5的人，也为世界粮食事业作出“中国贡献”。
有调研发现，我国人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，而每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。在发展中国家，因为饥饿和病痛，几乎每15个儿童中就有一人活不过5岁，每年约有500万5岁以下儿童死于营养不良和相关病痛。我们很幸运，出生在一个和平幸福的年代，但我们生活中不知不觉浪费的食物，可能恰恰是别人需要的。
面对如此触目惊心的调查数据，我们不由得想起前些年大热的“光盘行动”。“光盘行动”作为2013年的十大新闻热词、网络热度词汇。倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，这也成功的让不少人逐渐改变了铺张浪费的习惯。在这个充满意义的纪念日里，蒸美味再次呼吁大家：饥饿距离我们并不遥远，而即便时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是我们需要每天提醒自己的重要事情。希望大家都能像光盘行动的宗旨说的那样：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。
这个说起来很简单，做起来需要长期坚持：就上班族而言，订外卖已是生活常态，那如何落实光盘行动呢即不铺张浪费，用俗话说就是吃多少点多少;就朋友家人聚餐而言，在正常就餐的基础上，吃不了的可以进行打包;在家中，更不可轻易浪费食物，要懂得每一粒粮食的来之不易。就像蒸美味一样的美食快餐品牌而言，可以在店面内张贴警示标语和进行友情提示等，可主动询问是否需要进行打包带走，这样便会形容一种良好的社会风尚。
蒸美味在中式快餐的基础上结合西式先进的餐饮管理经验，采用科学化的管理、标准化的操作模式，不仅满足了广大消费者对饮食营养、美味、健康、快捷的要求，而且在产品口味营养、品牌传播、市场扩张上有着不错的优势，掀起了保留原汁原味的蒸菜新食尚，但希望以后能和广大消费者一起，继续为“光盘行动”贡献出自己的一份力量。
每一个如蒸美味一样的餐饮品牌，都应该树立起自己的品牌责任感。在美食方面，做精做细，努力让消费者拍案叫绝，在社会方面，我们要严格要求自身的同时，起到及时提醒消费者的作用。

---